15. Yüzyıl Osmanlı Mutfağı
Liste Fiyatı :
75,00TL
İndirimli Fiyat :
33,75TL
Kazancınız :
41,25TL
Havale/EFT ile :
32,91TL
9789756223840
1290710
https://www.teklifkitap.com/15-yuzyil-osmanli-mutfagi
15. Yüzyıl Osmanlı Mutfağı
33.75
Son yıllarda ülkemizde olduğu gibi dünyada da Osmanlılara özellikle de Osmanlı mutfağına büyük bir ilgi duyulduğu gözlenmektedir. Bu ilginin merkezinde 15. yüzyılda eserler veren ve literatürde en büyük Osmanlı hekimi vasfıyla yer alan Muhammed bin Mahmûd Şirvanî ile hazırladığı yemek kitabı bulunmaktadır. Osmanlı döneminde yazılan müstakil yemek kitaplarının ilki olan bu eser şüphesiz ki kültür tarihimizin nadide ürünlerindendir. Şirvanî, Arap ve Türk yemekleri ile kimi içecekleri tarif ederken hekimliğinin getirdiği bilgi birikimini kullanmış, bunların hangi hastalıklara iyi geleceğini de anlatmıştır.
- Açıklama
- Son yıllarda ülkemizde olduğu gibi dünyada da Osmanlılara özellikle de Osmanlı mutfağına büyük bir ilgi duyulduğu gözlenmektedir. Bu ilginin merkezinde 15. yüzyılda eserler veren ve literatürde en büyük Osmanlı hekimi vasfıyla yer alan Muhammed bin Mahmûd Şirvanî ile hazırladığı yemek kitabı bulunmaktadır. Osmanlı döneminde yazılan müstakil yemek kitaplarının ilki olan bu eser şüphesiz ki kültür tarihimizin nadide ürünlerindendir. Şirvanî, Arap ve Türk yemekleri ile kimi içecekleri tarif ederken hekimliğinin getirdiği bilgi birikimini kullanmış, bunların hangi hastalıklara iyi geleceğini de anlatmıştır.Stok Kodu:9789756223840Boyut:165-235-0Sayfa Sayısı:356Basım Yeri:İstanbulBaskı:1Basım Tarihi:2006-01-01Kapak Türü:KartonKağıt Türü:2.HamurDili:Türkçe
- Taksit Seçenekleri
- Tüm Kartlar (iyizico ile öde)Taksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim33,7533,75217,5535,10311,9335,7866,0836,4594,1337,13
- Yorumlar
- Yorum yazBu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
