Detaylı Arama
Sepetim (0) Toplam: 0,00TL
%15
Dört Mevsim Gaziantep Yemekleri Özden Mermer Özsabuncuoğlu

Dört Mevsim Gaziantep Yemekleri

Özden Mermer Özsabuncuoğlu Gazi Kültür A.Ş. Yayınları
Liste Fiyatı : 112,50TL
İndirimli Fiyat : 95,63TL
Kazancınız : 16,87TL
Havale/EFT ile : 93,24TL
%15
Stokta yok
0.00/5
Tavsiye et Hata bildir Favorilerime Ekle
9786058346079
1338360
Dört Mevsim Gaziantep Yemekleri
Dört Mevsim Gaziantep Yemekleri
95.63
Tarihi İpek Yolunda Gastronomik Bir Durak: Dört Mevsim Gaziantep Yemekleri adlı bu çalışma, Gaziantep'in zengin mutfağında bulunan yemekleri ve tariflerini zengin fotoğraf görselleriyle ortaya koymaktadır. Uzun soluklu bir çalışmanın ürünü olan kitap, Gaziantep'in sahip olduğu mutfak kültürünü bilimsel verilerle gözler önüne sermektedir. Kitapta Gaziantep Mutfağı; çorbalar (20), kebaplar (20), etli yemekler (63), meyveli yemekler (19), yoğurtlu yemekler (24), köfteler (25), dolmalar ve sarmalar (28), pilavlar (45), börekler ve lahmacunlar (18), zeytinyağlı yemekler ve aperatifler (28), salatalar, piyazlar ve cacıklar (43), tatlılar (49), receller ve şuruplar (35), kahvaltılıklar (19) başlıklarında yaklaşık 400 çeşit tarife yer verilmiştir. Ayrıca kışa hazırlık bölümünde Gaziantep Mutfağında önemli bir yer tutan kurutmalıklardan bahsedilmiştir.
  • Açıklama
    • Tarihi İpek Yolunda Gastronomik Bir Durak: Dört Mevsim Gaziantep Yemekleri adlı bu çalışma, Gaziantep'in zengin mutfağında bulunan yemekleri ve tariflerini zengin fotoğraf görselleriyle ortaya koymaktadır. Uzun soluklu bir çalışmanın ürünü olan kitap, Gaziantep'in sahip olduğu mutfak kültürünü bilimsel verilerle gözler önüne sermektedir. Kitapta Gaziantep Mutfağı; çorbalar (20), kebaplar (20), etli yemekler (63), meyveli yemekler (19), yoğurtlu yemekler (24), köfteler (25), dolmalar ve sarmalar (28), pilavlar (45), börekler ve lahmacunlar (18), zeytinyağlı yemekler ve aperatifler (28), salatalar, piyazlar ve cacıklar (43), tatlılar (49), receller ve şuruplar (35), kahvaltılıklar (19) başlıklarında yaklaşık 400 çeşit tarife yer verilmiştir. Ayrıca kışa hazırlık bölümünde Gaziantep Mutfağında önemli bir yer tutan kurutmalıklardan bahsedilmiştir.
      Stok Kodu
      :
      9786058346079
      Boyut
      :
      235-220-0
      Sayfa Sayısı
      :
      454
      Basım Yeri
      :
      Gaziantep
      Baskı
      :
      1
      Basım Tarihi
      :
      2018-05-16
      Kapak Türü
      :
      Ciltli
      Kağıt Türü
      :
      Kuşe
      Dili
      :
      Türkçe
      Dört Mevsim Gaziantep Yemekleri   Gazi Kültür A.Ş. Yayınları   9786058346079   
  • Taksit Seçenekleri
    • Axess Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      95,63   
      95,63   
      2
      49,73   
      99,46   
      3
      33,79   
      101,37   
      6
      17,21   
      103,28   
      9
      11,69   
      105,19   
      Finansbank Kartları
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      95,63   
      95,63   
      2
      49,73   
      99,46   
      3
      33,79   
      101,37   
      6
      17,21   
      103,28   
      9
      11,69   
      105,19   
      Bonus Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      95,63   
      95,63   
      2
      49,73   
      99,46   
      3
      33,79   
      101,37   
      6
      17,21   
      103,28   
      9
      11,69   
      105,19   
      Paraf Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      95,63   
      95,63   
      2
      49,73   
      99,46   
      3
      33,79   
      101,37   
      6
      17,21   
      103,28   
      9
      11,69   
      105,19   
      Maximum Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      95,63   
      95,63   
      2
      49,73   
      99,46   
      3
      33,79   
      101,37   
      6
      17,21   
      103,28   
      9
      11,69   
      105,19   
      World Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      95,63   
      95,63   
      2
      49,73   
      99,46   
      3
      33,79   
      101,37   
      6
      17,21   
      103,28   
      9
      11,69   
      105,19   
      Diğer Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      95,63   
      95,63   
      2
      49,73   
      99,46   
      3
      33,79   
      101,37   
      6
      17,21   
      103,28   
      9
      11,69   
      105,19   
  • Yorumlar
    • Yorum yaz
      Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
Yayınevinin Diğer Kitapları
Yazarın Diğer Kitapları
Kapat