Gastronomi ve Sanat Bileşkesi 1
Liste Fiyatı :
600,00TL
İndirimli Fiyat :
570,00TL
Kazancınız :
30,00TL
Taksitli fiyat :
9 x 69,67TL
Havale/EFT ile :
555,75TL
9786253860073
1433748
https://www.teklifkitap.com/gastronomi-ve-sanat-bileskesi-1
Gastronomi ve Sanat Bileşkesi 1
570.00
Gastronomi, dar anlamıyla yemek pişirme sanatı ve yemek kültürünün incelenmesini tanımlayan bir kavram olmakla birlikte geniş açıdan bakıldığında yemek hazırlama, tüketme süreçleriyle yemeklerin tat, doku ve sunumlarının yanı sıra yemeklerin insanlar arasındaki etkileşimini, kültürel önemini ve yaratıcılığı kapsayan multidisipliner bir kavramdır. Ayrıca gastronomi, mutfak sanatının ötesine geçerek birçok farklı disiplinle kesişmekte ve sanatın bir dalı olarak kabul edilmektedir. Bu bağlamda sanat ve gastronomi arasında ortaya çıkan derin ilişki, yemeklerin sadece fıziksel bir ihtiyaç olarak görülmesi yerine insanların yaşamının önemli bir parçası ve kültürel bir ifade biçimi olarak anlaşılmasını sağlamaktadır ki bu birliktelik, yemeklerin sadece mideye değil ruha da hitap ettiği bir anlayışı teşvik etmekte, şeflere, restoranlara ve yemek yaratıcılarına daha özgür bir ifade imkanı ve sanatsal bir bakış açısı sunmaktadır. Gastronomi ve Sanat Bileşkesi başlıklı kitabımız, gastronomi ve sanat kavramlarının ilişkisini geniş bir perspektiften irdeleyerek okuyucuya kapsamlı bir sentez sunmaktadır. Kitabın; araştırmacılar, uzmanlar, şefler, sanatçılar ve öğrenciler başta olmak üzere akademiye ve sektöre hitap eden kapsamlı, temel bir kaynak olması, alana ve literatüre katkı sağlaması dileğiyle ...
- Açıklama
- Gastronomi, dar anlamıyla yemek pişirme sanatı ve yemek kültürünün incelenmesini tanımlayan bir kavram olmakla birlikte geniş açıdan bakıldığında yemek hazırlama, tüketme süreçleriyle yemeklerin tat, doku ve sunumlarının yanı sıra yemeklerin insanlar arasındaki etkileşimini, kültürel önemini ve yaratıcılığı kapsayan multidisipliner bir kavramdır. Ayrıca gastronomi, mutfak sanatının ötesine geçerek birçok farklı disiplinle kesişmekte ve sanatın bir dalı olarak kabul edilmektedir. Bu bağlamda sanat ve gastronomi arasında ortaya çıkan derin ilişki, yemeklerin sadece fıziksel bir ihtiyaç olarak görülmesi yerine insanların yaşamının önemli bir parçası ve kültürel bir ifade biçimi olarak anlaşılmasını sağlamaktadır ki bu birliktelik, yemeklerin sadece mideye değil ruha da hitap ettiği bir anlayışı teşvik etmekte, şeflere, restoranlara ve yemek yaratıcılarına daha özgür bir ifade imkanı ve sanatsal bir bakış açısı sunmaktadır. Gastronomi ve Sanat Bileşkesi başlıklı kitabımız, gastronomi ve sanat kavramlarının ilişkisini geniş bir perspektiften irdeleyerek okuyucuya kapsamlı bir sentez sunmaktadır. Kitabın; araştırmacılar, uzmanlar, şefler, sanatçılar ve öğrenciler başta olmak üzere akademiye ve sektöre hitap eden kapsamlı, temel bir kaynak olması, alana ve literatüre katkı sağlaması dileğiyle ...Stok Kodu:9786253860073Boyut:165-240-Sayfa Sayısı:478Baskı:1Basım Tarihi:2025-03-26Kapak Türü:KartonKağıt Türü:Kitap KağıdıDili:Türkçe
- Taksit Seçenekleri
- Axess KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim570,00570,002296,40592,803201,40604,206102,60615,60969,67627,00Finansbank KartlarıTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim570,00570,002296,40592,803201,40604,206102,60615,60969,67627,00Bonus KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim570,00570,002296,40592,803201,40604,206102,60615,60969,67627,00Paraf KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim570,00570,002296,40592,803201,40604,206102,60615,60969,67627,00Maximum KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim570,00570,002296,40592,803201,40604,206102,60615,60969,67627,00World KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim570,00570,002296,40592,803201,40604,206102,60615,60969,67627,00Diğer KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim570,00570,002296,40592,803201,40604,206102,60615,60969,67627,00
- Yorumlar
- Yorum yazBu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
