Gıda Mikrobiyolojisinde Güncel Konular
Liste Fiyatı :
431,00TL
İndirimli Fiyat :
409,45TL
Kazancınız :
21,55TL
Taksitli fiyat :
9 x 50,04TL
Havale/EFT ile :
399,21TL
9786253934248
1416944
https://www.teklifkitap.com/gida-mikrobiyolojisinde-guncel-konular
Gıda Mikrobiyolojisinde Güncel Konular
409.45
Prof. Dr. M. Lütfü Çakmakçı Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Ziraat Mikrobiyolojisi Kürsüsü'nde asistan olarak başladığı akademik kariyerini genel mikrobiyoloji, moleküler mikrobiyoloji ve tarımsal biyoteknoloji alanlarında sürdürmüş, bu alanda başarı kazanmış saygın bir akademisyendir. Aynı zamanda yaşadığı yörenin, Türkiye'nin ve dünyanın geleceğine yönelik önemli çözümler üreten bir fikir insanıdır. Bu kitap, önderlik ettiği ve akademik gelişimlerine katkı sağladığı bilim insanlarının kendisine armağanıdır. Kitap içeriğindeki konular seçilirken toplumun, gıda endüstrisinin ve üniversitelerin konuyla ilgili birimlerindeki akademisyenlerin ilgi alanları dikkate alınmıştır. Kitap, güncel gelişmeler ışığında probiyotikler, postbiyotikler, paraprobiyotikler, gıda mikrobiyolojisi alanında uygulanan yeni metodolojiler, biyoinformatik, prediktif mikrobiyoloji, bakteriyofajlar, nanoteknoloji, biyofilm, mikoorganizma-gıda etkileşimleri ve gıda mikrobiyolojisinin geleceğinin vurgulandığı seçkin bölümlerden oluşmaktadır.
- Açıklama
- Prof. Dr. M. Lütfü Çakmakçı Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Ziraat Mikrobiyolojisi Kürsüsü'nde asistan olarak başladığı akademik kariyerini genel mikrobiyoloji, moleküler mikrobiyoloji ve tarımsal biyoteknoloji alanlarında sürdürmüş, bu alanda başarı kazanmış saygın bir akademisyendir. Aynı zamanda yaşadığı yörenin, Türkiye'nin ve dünyanın geleceğine yönelik önemli çözümler üreten bir fikir insanıdır. Bu kitap, önderlik ettiği ve akademik gelişimlerine katkı sağladığı bilim insanlarının kendisine armağanıdır. Kitap içeriğindeki konular seçilirken toplumun, gıda endüstrisinin ve üniversitelerin konuyla ilgili birimlerindeki akademisyenlerin ilgi alanları dikkate alınmıştır. Kitap, güncel gelişmeler ışığında probiyotikler, postbiyotikler, paraprobiyotikler, gıda mikrobiyolojisi alanında uygulanan yeni metodolojiler, biyoinformatik, prediktif mikrobiyoloji, bakteriyofajlar, nanoteknoloji, biyofilm, mikoorganizma-gıda etkileşimleri ve gıda mikrobiyolojisinin geleceğinin vurgulandığı seçkin bölümlerden oluşmaktadır.Stok Kodu:9786253934248Boyut:165-240-Sayfa Sayısı:388Baskı:1Basım Tarihi:2024-04-02Kapak Türü:KartonKağıt Türü:1.HamurDili:Türkçe
- Taksit Seçenekleri
- Axess KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim409,45409,452212,91425,833144,67434,02673,70442,21950,04450,40Finansbank KartlarıTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim409,45409,452212,91425,833144,67434,02673,70442,21950,04450,40Bonus KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim409,45409,452212,91425,833144,67434,02673,70442,21950,04450,40Paraf KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim409,45409,452212,91425,833144,67434,02673,70442,21950,04450,40Maximum KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim409,45409,452212,91425,833144,67434,02673,70442,21950,04450,40World KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim409,45409,452212,91425,833144,67434,02673,70442,21950,04450,40Diğer KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim409,45409,452212,91425,833144,67434,02673,70442,21950,04450,40
- Yorumlar
- Yorum yazBu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
