Mikrobiyota Probiyotikler ve Akılcı Beslenme

Yazarlar:Adeviye Elçi Atılgan, Ahmet Cihat Genç, Ahmet Murat Yavaş, Ahmet Tank Eminler, Ahmet Uygun, Alpaslan Tanoğlu, Ayçan Gündoğdu, Ayşe Erdoğan, Bahar Sevimli Dikicier, Barış Otlu, Bilal Toka, Bora Doğan, Ceyhun Varım, Efsun Karabudak, Elit Özözen Şahin, Esra Yazıcı, Fatih Gültekin, Ferhat G. Aslan, Gülfem Terek Ece, Fevziye Türkoğlu Genç, Hacı İbrahim Çimen, Gülsüm Kaya, Hasan Basri Savaş, Hasan Salih Sağlam, Hilal Uslu Yuvacı, İlhan Hacıbekiroğlu, İshak Özel Tekin, Kerem Yılmaz, Kürşat Bora Çarman, Mehmet Bülent Vatan, Mehmet Köroğlu, Mendane Saka, Merve Pilavcı Adıgül, Murat Kekilli, Mustafa Altındiş, Nergis Ekmen, Saniye Bilici, Selma Altındiş, Semra Öz, Sümeyye Akın, Taner Akyol, Tuba Dal, Yasemin Ertaş Öztürk, Yıldıray Aydın, Yusuf Aydemir, Yusuf Yakupoğulları Geleceğin sağlıklı yaşam sırlarının ve ilgili araştırmalarının kapsamlı, ansiklopedik şekilde bir araya getirilmesinin amaçlandığı bu kitapta, mikrobiyotanın klinikte ilgili olduğu hemen hemen bütün konulara değinilmektedir. Ayrıca kitapta, probiyotikler ve probiyotiklerin klinik spektrumlarda kullanımlarıyla ilgili bilgiler de en son güncel hâlleriyle sunulurken; probiyotiklerin ve akılcı beslenmenin farklı uygulama alanları da art arda sıralanmaktadır. Mikrobiyota ve probiyotiklerin sağlık ve hastalıklar üzerindeki etkileri bilinmekle birlikte hâlâ cevabı aranan pek çok soru da bulunmaktadır. Türkiye'de mikrobiyota konusunda çalışmalara başlanmış olmakla birlikte altyapı ve standardizasyon sorunları çözülememiştir ve bir çok açıdan regülasyon gereksinimine ihtiyacı vardır. Zira bu alanın ülkemiz için stratejik bir önemi bulunmaktadır. Hızla değişmekle birlikte hâlen beslenme alışkanlığımız Batı ülkelerinden farklıdır. Bu nedenle kendimize özgü bir bağırsak bakteri yapımız olması muhtemeldir. Bu konu üzerinde yapılacak çalışmalarla bize özel tanı ve tedavi yöntemleri geliştirilebilir. Son bilgilerin, deneyimlerin ve gelinen noktanın farklı uzmanlık alanlarında görev yapan hocalar tarafından ele alındığı Mikrobiyota, Probiyotikler ve Akılcı Beslenme kitabı; Türkiye'de neler yapılabileceği, kimlerin ne şekilde rol alacağı, nasıl çalışılması gerektiği konularında paylaşımlar ve planlamalar yapılmasına da vesile olacaktır. Tüm okurlarına faydalı olması temennisi ve ümidiyle...