Detaylı Arama
Sepetim (0) Toplam: 0,00TL
%34
Restoran İşletmeciliği Ramazan Bingöl

Restoran İşletmeciliği; Restoranlar ve Lokantalar Nasıl Yönetilir ?Restoranlar ve Lokantalar Nasıl Yönetilir ?

Ramazan Bingöl Timaş Yayınları
Liste Fiyatı : 23,15TL
İndirimli Fiyat : 15,28TL
Kazancınız : 7,87TL
Havale/EFT ile : 14,90TL
%34
Stokta yok
0.00/5
Tavsiye et Hata bildir Favorilerime Ekle
9789752631564
1354240
Restoran İşletmeciliği; Restoranlar ve Lokantalar Nasıl Yönetilir ?
Restoran İşletmeciliği; Restoranlar ve Lokantalar Nasıl Yönetilir ? Restoranlar ve Lokantalar Nasıl Yönetilir ?
15.28
Okumuş olduğunuz bu kitap, Türkiye‘de restoran ve lokanta işletmeciliği konusunda bu anlamda yazılmış ilk ve tek kitaptır. Kitabı okuyan restoran işletmecileri veya yöneticileri kitaptan faydalanarak uygulamalar yapabilirlerse İşletmelerinde verimliliğe ve etkinliğe yönelik değişimler görebileceklerdir. Yazarın özellikle restoran işletmeciliğinin kompetanı olması böyle bir sonucun ortaya çıkma ihtimalini daha da arttırıyor. İşletmelere yüz binlerce dolar para harcanıyor ve bazı danışmanlık firmalarına da büyük paralar ödeniyor; fakat birçoğunun sonunun hüsran olması engellenemiyor. Bu kitap bu tür sorunların giderilmesinde önemli açılımlar sağlayabilir. Bu kitapta yazılanlar tamamen yaşanmış ve uygulanmış yöntemlerdir ve hem teoriyi hem de pratiği birleştirmiştir.
  • Açıklama
    • Okumuş olduğunuz bu kitap, Türkiye‘de restoran ve lokanta işletmeciliği konusunda bu anlamda yazılmış ilk ve tek kitaptır. Kitabı okuyan restoran işletmecileri veya yöneticileri kitaptan faydalanarak uygulamalar yapabilirlerse İşletmelerinde verimliliğe ve etkinliğe yönelik değişimler görebileceklerdir. Yazarın özellikle restoran işletmeciliğinin kompetanı olması böyle bir sonucun ortaya çıkma ihtimalini daha da arttırıyor. İşletmelere yüz binlerce dolar para harcanıyor ve bazı danışmanlık firmalarına da büyük paralar ödeniyor; fakat birçoğunun sonunun hüsran olması engellenemiyor. Bu kitap bu tür sorunların giderilmesinde önemli açılımlar sağlayabilir. Bu kitapta yazılanlar tamamen yaşanmış ve uygulanmış yöntemlerdir ve hem teoriyi hem de pratiği birleştirmiştir.
      Stok Kodu
      :
      9789752631564
      Boyut
      :
      135-210-0
      Sayfa Sayısı
      :
      383
      Basım Yeri
      :
      İstanbul
      Baskı
      :
      1
      Basım Tarihi
      :
      2020-09-07
      Kapak Türü
      :
      Karton
      Kağıt Türü
      :
      Kitap Kağıdı
      Dili
      :
      Türkçe
      Restoran İşletmeciliği; Restoranlar ve Lokantalar Nasıl Yönetilir ?   Timaş Yayınları   9789752631564   
  • Taksit Seçenekleri
    • Axess Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      15,28   
      15,28   
      2
      7,95   
      15,89   
      3
      5,40   
      16,20   
      6
      2,75   
      16,50   
      9
      1,87   
      16,81   
      Finansbank Kartları
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      15,28   
      15,28   
      2
      7,95   
      15,89   
      3
      5,40   
      16,20   
      6
      2,75   
      16,50   
      9
      1,87   
      16,81   
      Bonus Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      15,28   
      15,28   
      2
      7,95   
      15,89   
      3
      5,40   
      16,20   
      6
      2,75   
      16,50   
      9
      1,87   
      16,81   
      Paraf Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      15,28   
      15,28   
      2
      7,95   
      15,89   
      3
      5,40   
      16,20   
      6
      2,75   
      16,50   
      9
      1,87   
      16,81   
      Maximum Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      15,28   
      15,28   
      2
      7,95   
      15,89   
      3
      5,40   
      16,20   
      6
      2,75   
      16,50   
      9
      1,87   
      16,81   
      World Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      15,28   
      15,28   
      2
      7,95   
      15,89   
      3
      5,40   
      16,20   
      6
      2,75   
      16,50   
      9
      1,87   
      16,81   
      Diğer Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      15,28   
      15,28   
      2
      7,95   
      15,89   
      3
      5,40   
      16,20   
      6
      2,75   
      16,50   
      9
      1,87   
      16,81   
  • Yorumlar
    • Yorum yaz
      Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
Yayınevinin Diğer Kitapları
Yazarın Diğer Kitapları
Kapat