Ev Yapımı Dondurmalar
Liste Fiyatı :
249,00TL
İndirimli Fiyat :
179,28TL
Kazancınız :
69,72TL
Taksitli fiyat :
9 x 21,91TL
Havale/EFT ile :
174,80TL
9786051068961
1316307
https://www.teklifkitap.com/ev-yapimi-dondurmalar
Ev Yapımı Dondurmalar
179.28
Bütün büyük buluşlar gibi dondurma da önce Doğuda keşfedildi ve seyyahlar tarafından Batıya aktarıldı. Şimdi yaz kış hepimizin günlük hayatının bir parçası. Endüstriyel ölçekte yapılan üretimle dört mevsim çok ucuza serinleyebiliyoruz. Ama şimdi unutmuş olsak da, evde yapılan dondurmanın tadı her zaman daha leziz olmuştur.
Osmanlı zamanında Uludağ gibi belli dağların zirvelerinde çok derin kar kuyuları kazılır, kışın yağan karlar buderin kar kuyularına doldurularak sıkıştırılırve uzerleri kapatılarak hava ve guneşle teması engellenirdi.Kar kuyularındaki karların bir kısmı yaza doğru buza dönuşmüş olurdu. Bu kar ve buzlarla enfes tatlılar yapılırdı.
Osmanlıca yazılı ilk dondurma tarifleri Ali Eşref Dedenin 1856 tarihli Yemek Risalesinde sut dondurması vesuzme aşure dondurması tarifleridir.İşte yazarlarımız küçük dondurma makinelerinde kolayca yapılabilecek tariflerle bu geleneği yeniden canlandırmayı hedefliyorlar.
- Açıklama
- Bütün büyük buluşlar gibi dondurma da önce Doğuda keşfedildi ve seyyahlar tarafından Batıya aktarıldı. Şimdi yaz kış hepimizin günlük hayatının bir parçası. Endüstriyel ölçekte yapılan üretimle dört mevsim çok ucuza serinleyebiliyoruz. Ama şimdi unutmuş olsak da, evde yapılan dondurmanın tadı her zaman daha leziz olmuştur. Osmanlı zamanında Uludağ gibi belli dağların zirvelerinde çok derin kar kuyuları kazılır, kışın yağan karlar buderin kar kuyularına doldurularak sıkıştırılırve uzerleri kapatılarak hava ve guneşle teması engellenirdi.Kar kuyularındaki karların bir kısmı yaza doğru buza dönuşmüş olurdu. Bu kar ve buzlarla enfes tatlılar yapılırdı. Osmanlıca yazılı ilk dondurma tarifleri Ali Eşref Dedenin 1856 tarihli Yemek Risalesinde sut dondurması vesuzme aşure dondurması tarifleridir.İşte yazarlarımız küçük dondurma makinelerinde kolayca yapılabilecek tariflerle bu geleneği yeniden canlandırmayı hedefliyorlar.Stok Kodu:9786051068961Boyut:185-245-0Sayfa Sayısı:180Basım Yeri:İstanbulBaskı:1Basım Tarihi:2014-07-01Kapak Türü:KartonKağıt Türü:2.HamurDili:Türkçe
- Taksit Seçenekleri
- Axess KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim179,28179,28293,23186,45363,35190,04632,27193,62921,91197,21Finansbank KartlarıTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim179,28179,28293,23186,45363,35190,04632,27193,62921,91197,21Bonus KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim179,28179,28293,23186,45363,35190,04632,27193,62921,91197,21Paraf KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim179,28179,28293,23186,45363,35190,04632,27193,62921,91197,21Maximum KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim179,28179,28293,23186,45363,35190,04632,27193,62921,91197,21World KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim179,28179,28293,23186,45363,35190,04632,27193,62921,91197,21Diğer KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim179,28179,28293,23186,45363,35190,04632,27193,62921,91197,21
- Yorumlar
- Yorum yazBu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.